¡Ojalá que llueva café! Pero si no sucede pronto, te invitamos a que pruebes el delicioso café cosechado por las señoras.
En sus fincas ellas cuidan las plantas y recolectan las cerezas en el momento de maduración correcto para lograr obtener las mejores propiedades del mismo.
Cuidando todo el año las plantas y haciendo la recolección en forma manual ellas saben mejor que nadie como realizar este proceso como pocos.
Las señoras traen su cafe a San Cristóbal de las Casas para su posterior tueste y ellas mismas se encargan de pesarlo y empaquetarlo. De esta manera son parte del proceso de principio a fin.
El precio del café los últimos años ha bajado mucho lo que deja muy poca ganancia. Ha habido mucho aprovechamiento del comprador hacia las comunidades y la necesidad hace que tengan que vender a muy bajos precios.
Por eso impulsamos las ventas de café a precios justos porque entendemos el trabajo que se requiere para obtener un muy buen café de altura sin aditivos.
Si queres comprar café de las señoras escribinos a a2y@chqt.org
